[일단 멈춤, 교토] 송은정 2018 꿈의 지도/ 8🎋696

[일단 멈춤, 교토] 송은정 2018 꿈의 지도

[일단 멈춤, 교토]

서두르지 않고, 느긋하게 교토 골목 여행

송은정 지음 [에세이: 오늘, 책방 닫았습니다, 천국은 아니지만 살 만한]/

서울 낡은 골목에서 여행책방 일단멈춤 운영했었음

인스타 @stopfornow

출판사: 꿈의 지도 2018 02 초판 1쇄

- 슬로 시티 교토에서 만나는 개성 있는 로컬 공간 113

[책 뒤 안 책 소개: 새로운 오키나와 여행, 새로운 일본의 섬 여행, 플레이스@도쿄]

 

- CENTRAL 교토의 중심

가와라마치: 어느 작은 부엌의 하루

BAR  사워 SOUR

P25 생과일이 듬뿍 들어간 츄하이를 즉석에서 제조하는 츄하이 전문 바

'호로요이'라는 제품으로 보다 친숙한 츄하이는 소주와 탄산수, 과즙을 혼합한 일본식 칵테일

テイクアウト情報館 | 全国の飲食店のテイクアウトや予約情報を詳しく紹介！ (sour.jp)

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기온GION: 이상형의 어른

P27 고바야시 사토미가 주인공으로 출연한 일본 드라마

[빵과 스프, 고양이와 함께하기 좋은 날]에는 전형적인 스타일의 킷사텐이 등장

SHOP °패스 더 바톤 교토 기온

P32 여름에만 판매하는 카키고리(빙수) 또한 놓쳐서는 안 될 별미

PASS THE BATON (pass-the-baton.com)

HOME

 

 

산조: 가끔은 엉뚱한 선택

P35 모두 저마다 슴슴한 시간을 보내는 중이다.

팬케이크를 덜컥 주문하는 생뚱맞은 짓,

여행자 신분인 동안에는 나의 엉뚱한 선택을 꾸짖지 않기로 한다

 

SHOP °르 프티 솜므 앤티크

P37 휴무일 화,수(목요일 부정기 휴무)

; 화,수 휴무가 많구나~

가와라마치의 카페들

위켄더스 커피 토미노코지

교토의 여느 카페들이 그렇듯 이곳 역시 생각지도 못한 장소에서 제 존재감을 발휘하고 있다

푸미에르 에타주 1er ETAGE, 1층이라는 뜻 프랑스어

instagram.com/1er_etage

 

 

- SOUTH 교토의 남쪽🏞

교토역: 커피와 코-히의 관계

FOOD °베지 아웃 Veg Out

P54중심부에서 살짝 비켜나 있는 위치 덕분에

가모강🏞의 호젓한 풍광을 여유롭게 감상할 수 있다

;; 하루 50쪽 독서를 계획하고 정기적으로 책을 접하니,

독서란 글로 뇌를 샤워하는 느낌이 든다😌🙏🎋

사진이 많이 실린 책,

처음엔 사진이 많어 조잡하다 생각되었다가

점점 자세히 보게 되니 IMAX 3D 4DX로 촉감 온도 냄새까지 전해온다.^

 

단바구치 & 오미야: 대단하지 않고 하찮은

P65 문득 투박한 햄롤이 떠올랐다.

볼품없는 모양새에 지레 실망부터 했던 나는

그동안 무엇을 놓쳤고 또 섣불리 판단해 왔던 것일까.

 

°킨세료칸 CAFE

P66 모든 가구와 장식은 1900년대 당시의 것.

이곳에서 한참 동안 시간을 보낸 뒤 다시 밖을 나섰을 때의 생경함이 쉬이 잊히지 않는다.

그야말로 '시차 적응'이 필요하달까

 

 °휘게 Hygge CAFE

P69 힐링과 치유의 바람을 지나 최근 한국에선 덴마크의 라이프 스타일 '휘게'가 유행처럼 번졌다.

가족, 친구와 함께하는 일상을 지향하는 휘게 열풍에는

저녁을 꿈꾸는 우리의 망연한 현실이 반영되어 있는 게 아닐까

 

가모강: 싱거운 약속

P73 무라카미 하루키의 [채소의 기분, 바다표범의 키스] 산문집에서,

그가 가장 좋아하는 조깅 코스 중 하나로 '교토의 가도 강변길'을 꼽았다.

 

SHOP °미나 페르호넨

minä perhonen

P76 핀란드의 라이프스타일과 문화에 영감을 받은 그의 디자인은

'나는 나비(미나 페르호넨)'라는 의미처럼 밝고 명랑한 동시에 우아한 곡선이 특징이다

 

 

- EAST 교토의 동쪽

헤이안 진구: 뜻밖의 호의

P93 [나는 걷는다, 끝] 리옹에서 이스탄불까지 3천킬로미터의 도보 여행을 담은 책

P94 BAKERY 체카Cheka 스와힐리어로 '웃다'라는 뜻

 

철학의 길: 커피와 오니기리, 고양이가 있는 마을

P99 한달 살기 하고 싶은 곳

CAFE °신코칸

P102 음료를 주문하면 일본의 사계절과 사랑을 표현한 시 와카가 적힌 종이를 함께 내어 줌,

어쩌면 우리는 일상이라는 평범한 이름을 잊지 않기 위해

낯선 곳으로 여행을 다녀오는 것은✨

아닐까

 

CAFE °스위스 커피, 플랜츠

P105 공간은 그곳에서 살아가는 사람을 닮는다는 말을 들은 적 있다.

 

기요미즈 데라: 네개는 있고, 내게는 없는 것

CAFE °이치카와야코히

P109 제철 과일이 듬뿍 들어간 샌드위치 키세츠노후르츠산도로 유명

융드립으로 커피를 추출하는 주인 이치카와 씨는

교토의 명물 카페 이노다 커피Inoda coffee에서 15년간 근무,

오카와리 커피 즉 리필 커피 주문 가능 -

호젓한 분위기의 공간에서 오래도록 머물다 가길 바라는 마음에서라고

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CAFE °슬로 제트 커피

slowjetcoffee-kodaiji.com 2021 01 03 폐점,

기요미즈테라의 인파를 잠시 피하고 싶다면 이곳 추천

鷲峰山・高台寺 自家焙煎・ハンドドリップコーヒー カフェ SLOW JET COFFEE 高台寺

鷲峰山・高台寺 自家焙煎・ハンドドリップコーヒー カフェ SLOW JET COFFEE 高台寺 (slowjetcoffee-kodaiji.com)

鷲峰山・高台寺 自家焙煎・ハンドドリップコーヒー カフェ SLOW JET COFFEE 高台寺

鷲峰山・高台寺 自家焙煎・ハンドドリップコーヒー カフェ SLOW JET COFFEE 高台寺

 

 

진구 마루타 마치역: 이토록 쉽고 간단한 행복

P113 헌책방 거리로 유명한 도쿄의 '진보초'에 비할 순 없지만

진구마루타마치역 인근 주택가에도 개인만점 상점들이 모여있다.

홀리듯 빠져나간 골목 끝에는

해질녘의 가모강이 유유히 흐르고 있었다.

예고없는 등장에 가슴이 울컥했다.

아름다웠다

 

 

BAKERY °오카시고보 산포

P114 프랑스 보르도 지방 전통 과자 카눌레 맛볼 수

카늘레(canelé)는 프랑스어로 "세로홈을 판, 주름을 잡은, 골이 진"이란 뜻으로,

독특하게 생긴 카늘레 전용 틀을 가리킨다

 

교토의 서점 -

P122 호호호자: 출판사 기능도 겸함, 첫 결과물인 [내가 카페를 시작한 날]은

교토의 여성 카페 운영자를 인터뷰한 책으로

카페 운영의 현실을 솔직하게 담고 있다

 

- WEST 교토의 서쪽

교토교엔 & 교토시야쿠 쇼마에역: 당신을 위한 후와후와 (폭신폭신) 투어

 

P133 ☜ 교토 하루 일정으로 추천

가라스마 오이케역: 별것 아니지만 도움이 되는

 

P143 갓 구운 식빵 한쪽을 베어 물 때면 엉켜 있던 마음이 스르르 풀리고 만다.

온기를 품은 빵에는 특별한 힘이라도 있는 것일까.

영화 [해피 해피 브레드]의 주인공 부부,

 

호놀룰루 식당에서 블루베리 크림치즈 스콘을 만들었다던 나카무라 씨

야금야금 스콘을 베어 물던 나는 문득

레이먼드 카버의 단편 [별것 아닌 것 같지만 도움이 되는]의

이야기가 떠올랐다

 

BAKERY

°나카무라 제너럴 스토어, 블루베리 크림치즈 스콘 인기 NAKAMURA GENERAL STORE (nakagene.com)

° 플립 업, 쫀득한 베이글 인기- 초콜릿 베이글 가장 인기,

그 외 플레인 치즈 만다린 무화과 등 계절 식재료 반영

NAKAMURA GENERAL STORE

 

PUB °비포나인

고백하건데 나 역시 이곳에서 생애 첫 혼술 🍷^.을 경험

 

SHOP 와카바야

좋아하는 그릇이 있는 생활 若葉屋 – 最新情報はInstagramやFacebookへ (wakabayakyoto.com)

若葉屋 – 最新情報はInstagramやFacebookへ

 

 

니조조: 나에게 너그러워지는 시간

P149 신린쇼쿠도(삼림식당) 식당에서 저녁을 먹기로 한 결정

역시 '나무🌳'가 다섯개나 들어있는 근사한 상호가 마음에 들어서였다

 

바지런한 손으로 요리한 카레 맛은 얼마나 깊고 진할까.

군침이 고인다

하굣길, 이어서 꼬마를 태운 마마챠리 행렬이 이어졌다

; 마마차리(ママチャリ) - 네이버 블로그

2016. 4. 28. — 일명 '엄마자전거'인데 엄마를 뜻하는 “ママ”와 자전거의 속어인 “チャリンコ”의 합성어

 

FOOD °신린쇼쿠도

케이터링 서비스로 먼저 유명해졌다

: 케이터링은 호텔에서 특정한 이벤트를 위해 고급호텔음식을 제공하는 것부터

카페나 샌드위치 가게에서 단체 주문을 하여 테이크아웃 하는 것까지를 다 아우르는 말로,

쉽게 '고급 출장 뷔페'나 '스타일리시한 출장 연회' 정도를 떠올리면 된다

森林食堂｜京都のカレー屋｜出張ケータリング (shinrin-syokudo.com)

森林食堂｜京都のカレー屋｜出張ケータリング

 

 

- NORTH 교토의 북쪽 P178

니시진: 비밀스러운 장소

메시지를 보냈다는 사실조차 까맣게 잊고 있던 나는

느닷없이 날아온 답장이 그저 반갑고 놀라웠다.

 

다자이 오사무가 쓴 [사양] 인간에게만 있는 것,

간직하는 것 비밀

데마치 야나기역: 일요일을 위한 여행

다다스노모리를 걷는다는 건

수백년 전의 공기를 동시에 호흡하는 것과 마찬가지

 

BAKERY

°아티잔 알레 Artisan'Halles

프랑스빵을 전문으로 하는 블랑제리

 

기타오지 & 고쿠사이 카이칸역: 1인분의 식탁

- [수고했으니까, 오늘도 야식] 일본 만화

 

교토는 그릇으로 기억되는 도시

교토의 꾸밈없는 얼굴

 

히노데유 eonet.ne.jp/-hinodeyu (웹 연결할 수 없음) 16~23 목 휴

; 꿈에서 본 듯한 곳, 예지몽.^

후나오카 온센 월~토 15~25, 일 8~25

船岡温泉 | 船岡温泉Official Website　～京都に来た時には、必ず入りたくなる温泉です～ (funaokaonsen.net)

船岡温泉 | 船岡温泉Official Website　～京都に来た時には、必ず入りたくなる温泉です～

; 일본 온천 목욕탕은 저녁에 시작해 밤 늦게, 새벽까지 하는구나 아하

;; 부천 KH가 준 책, 2018년에 받아 봤을까

만 4년만에 읽는다😌

사진과 글이 아기자기,

책장의 색상도 각각 다른 옅은 파스텔톤 카페를 닮은 여정

친구 덕분에 교토 여행 잘 했다

전책  여운 [일 잘하는ㅡ 여운, 나의 1분 1초를 응원해 주는 고마운 저자.^