마늘쫑!~ 무생채 레시피~^

 

 

 

 

 

마늘쫑 고추장 무침

레시피!~

 

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마늘쫑 한참 나올때,

(시장가면 한창 나올 때 있음)

마늘쫑 뽑을 때 여름쯤,

 

마늘쫑을 길게 그자체로 소금물에 짭짜름하게

 

진공항아리에

넣은 후,

 

꽉 눌러 놓은 후,

노래지면

 

고치장에 묻히면 된답니다.

 

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무생채!

소금 마늘 쪽파

통깨 설탕 넣고 하시면 되신데요,

 

조미료 대신 설탕넣으시면 되신데요.

 

지금 쯤,

무 요만할때

사셔서 하시면 맛있대요~^

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지인이 어머니께 여쭤봐 달라 하여, 여쭤보았습니다^